大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。酱鸡脖的做法，酱鸡脖很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、酱鸡脖的做法详细介绍 菜系及功效：东北菜 家常菜谱 私家菜 卤酱菜 工艺：酱酱鸡脖的制作材料： 主料：净鸡脖2000克 调料：红色老卤2000克,葱段25克,姜片15克,香油适量。

2、香料包1个(内装花椒,八角,桂皮,山奈,肉蔻,自芷,陈皮,丁香,草果,辛夷各适量)。

3、 教您酱鸡脖怎么做，如何做酱鸡脖才好吃 做法 鸡脖用温水浸泡，刮洗干净，再放入沸水锅内烫透，捞出沥干。

4、 2、锅内放入适量清水，加入红色老卤、香料包、葱、姜，烧开后放入焯好的鸡脖，旺火烧沸，转入小火酱至鸡脖酥烂即可。

5、取出后刷上香油，食用时剁成小块装盘。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。