大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。素炒土豆丝的做法步骤，土豆丝的做法步骤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、主料： 土豆 300克 辅料： 大葱 5克 调料： 盐 6克 味精 2克 醋 3克 胡麻油 2克 花生油 8克 各适量 清炒土豆丝的做法： 1.大葱洗净切成丝待用；土豆削去外皮洗净，切成粗细均匀，长短一致的细丝放入大碗中用清水浸泡片刻，捞出滤净水分。

2、 2.炒锅置火上，烧热后注入花生油，四成油温时下入土豆丝翻炒二下后下入醋，接着下入精盐、味精、葱油、花椒油、葱丝翻炒成熟即可出锅装盘。

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