大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。四喜烤麸，四喜很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、最初，人们只是在婚礼宴席上吃“四喜丸子”，以象征喜事临门。后来人们为求得吉利，每逢节日或会餐也都少不了“四喜丸子”。

2、　 早在北宋时，民间就流行着一首“四喜歌”：久旱逢甘雨，他乡遇故知，洞房花烛夜，金榜题名时。“看来当时人把这四件事作为最值得庆幸的喜事，所以人们就用”四喜丸子“来借喻这四件喜事。现在一般宴席上的四喜丸子都是由肉末、淀粉、五香粉、味精、食盐等和拌，抟成圆型，放到水里煮或用油炸，色味俱佳。开宴时用一大碗盛着放在桌上，席间多少人，一般是多少个，每人一个，祝愿人人常遇四喜之事。

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