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1、榨菜肉末蒸羊血 主料：羊血一快 辅料：香菜、肉末、榨菜、 调料：盐、鸡精、葱、姜、胡椒粉、香油、食用油 做法： 葱、姜切成丝 2、 羊血切成厚片，摆在盘中，加入盐、香油、清水； 3、将肉末放入榨菜中。

2、加入盐、鸡精、胡椒粉拌匀，放在切好的羊血上加入海米、葱、姜丝上笼蒸5分钟； 4、 取出蒸好的羊血，再撒上葱、姜丝； 5、 坐锅点火倒油。

3、待油热后淋在羊血上即可。

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