拔丝南瓜做法视频教程(拔丝南瓜)
2023-11-21 23:24:16
导读 大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。拔丝南瓜做法视频教程,拔丝南瓜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、拔丝南瓜的制作...
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。拔丝南瓜做法视频教程,拔丝南瓜很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、拔丝南瓜的制作材料:主料:南瓜300克 辅料:鸡蛋50克,芝麻15克,小麦面粉50克,淀粉(玉米)35克 调料:白砂糖150克,香油10克,色拉油50克 拔丝南瓜的特色:色泽金黄,香甜适口。
2、 教您拔丝南瓜怎么做,如何做拔丝南瓜才好吃1. 将南瓜去皮洗净,挖去瓤切成菱形小块; 2. 放入沸水锅内略煮一会儿,取出后放入碗内晾凉; 3. 沾上淀粉,再加入鸡蛋、面粉、水淀粉调匀; 4. 使其表面均匀挂上蛋糊; 5. 将炒锅置旺火上,放入色拉油,烧至八成热; 6. 把挂上糊的南瓜块下锅炸,炸至表面结壳,呈淡黄色时捞出沥油; 7. 将炒锅置火上,放入清水100克、白糖,炒至白糖溶化稍变黄; 8. 立即倒入炸好的南瓜,撒上芝麻拌匀; 9. 起锅在抹有麻油的盘子内,连同一碗凉开水一起上桌即成。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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