筛网目数与尺寸对照表(筛网)
2023-11-21 11:40:04
导读 大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。筛网目数与尺寸对照表,筛网很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、1、在西点方面,筛网...
大家好,我是小五,我来为大家解答以上问题。筛网目数与尺寸对照表,筛网很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、
1、在西点方面,筛网主要是用来过滤一些液体和筛一些粉状原料。
2、比如蛋挞液或者布丁液在烤之前都要用筛网过滤,除去里面没有溶化的杂质和气泡,让成品更滑嫩。
3、在制作蛋糕之类的西点时,面粉等粉状材料在和液体混合之前要用筛网过筛,主要是除去里面的面疙瘩,让各种粉状材料混合均匀,这样在和液体材料混合时不会有大的面粉颗粒影响口感。
4、另外在一些点心制作完后需要在表面撒上糖粉或者可可粉之类的东西,用筛网把它们筛到表面会更均匀。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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