大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。人排酸是什么意思，排酸是什么意思很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、

牲畜在屠宰后24小时之内把肉类始终保持在0-4度就是所谓的排酸肉了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。