大家好，我是小五，我来为大家解答以上问题。韭菜炒墨鱼仔的家常做法，墨鱼仔的家常做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、洋葱炒墨鱼仔的做法

1、全部材料洗净。洋葱放冰箱半小时后取出切丝。洋葱放冰箱有助减轻切洋葱流眼泪的不适

2、墨鱼仔处理干净，去骨、眼、墨鱼皮（此步已由店家代劳）。在原本有骨那面纵横交错斜切井字

3、起锅下少许油，油热下洋葱丝微软，再加入墨鱼仔和清水，炒至墨鱼仔卷曲熟透，洋葱丝熟软，放少许盐调味，即可上碟

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。