大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。胃炎忌口食物一览表，胃炎忌口哪些食物很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、胃病忌吃“生冷硬”，可以多吃小米粥。

2、 胃病饮食 得了胃病饮食上要注意以下11条原则： 1.少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

3、 2.少吃腌制食物：这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

4、 3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

5、 4.规律饮食：研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

6、 5.定时定量：要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。

7、 6.温度适宜：饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

8、 7.细嚼慢咽：以减轻胃肠负担。

9、对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

10、 8.饮水择时：最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。

11、 9.注意防寒：胃部受凉后会使胃的功能受损，故要注意胃部保暖不要受寒。

12、 10.避免刺激：不吸烟，因为吸烟使胃部血管收缩，影响胃壁细胞的血液供应，使胃黏膜抵抗力降低而诱发胃病。

13、应少饮酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。

14、 11.补充维生素C：维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。

15、因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。