大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。炸酱面酱汁怎么做比较粘稠，怎么做炸酱面的酱汁很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：豆瓣酱2袋、葱、姜、青椒、黄瓜、瘦肉、鸡蛋 把大酱挤到碗里，加入一个鸡蛋，搅拌。

2、 2、瘦肉、黄瓜、青椒切丁（根据喜好适量）备用 3、锅里倒入适量油——加入葱、姜爆锅——放入瘦肉——青椒、黄瓜——大酱——2、3分钟后起锅。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。