大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。吃完香菇千万别碰5种食物，香菇吃多了有什么危害很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、食用菌大多性味甘平，具有补养之功，对人体有良好的保健作用。

2、食用菌除含有水分、碳水化合物、蛋白质及微量的钙、磷、铁外，尚含有一些生物活性物质。

3、食用菌的补养之功有一个突出的特点，那就是对大脑有良好的补益作用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。