大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。百草汤火锅，百草汤很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、百草汤（羊瘪汤）的原料说起来你可能要大皱头皮，竟然是羊胃里那些还没有完全消化掉的东西！因为羊都是在山中野吃百草，故而用它们胃里的东西为主料做的汤就叫百草汤了。

2、 百草汤（羊瘪汤）的做法一般是先牛羊胃里的东西滤过一次，然后配以一些羊下水（肝肠肺之类）合水煮成。

3、据说一些山区人家更直接些，滤都不滤就煮了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。