天热吃什么饭(天热吃什么)
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1、每到炎热的夏季,很多人胃口不好,且易出现乏力倦怠、胃不舒适等症状,还容易发生肠道疾病。
2、因此,夏季必须讲究饮食调节,尤其应注意以下几点: ▲多吃一些苦味食物。
3、苦味食物中所含的生物碱具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用。
4、热天适当吃些苦瓜、苦菜以及啤酒、茶水、咖啡、可可等苦味食品,不仅能清心除烦、醒脑提神,且可增进食欲、健脾利胃。
5、 ▲注意补充盐分和维生素。
6、营养学家建议,高温季节最好每人每天补充维生素BB2各2毫克,维生素C50毫克,钙1克,也可多吃一些富含上述营养成分的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆类制品、动物肝肾、虾皮等,亦可饮用一些果汁。
7、 ▲勿忘补钾。
8、暑天出汗多,随汗液流失的钾离子也较多,容易造成低血钾现象,引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不振等症候。
9、热天防止缺钾最有效的方法是多吃含钾食物,新鲜蔬菜和水果中含有较多的钾,可酌情吃一些草莓、杏子、荔枝、桃子、李子等水果;蔬菜中的青菜、大葱、芹菜、毛豆等含钾也丰富。
10、茶叶中亦含有较多的钾,热天多饮茶,既可消暑,又能补钾,可谓一举两得。
11、 ▲暑天宜清补。
12、热天以清补、健脾、祛暑化湿为原则,应选择具有清淡滋阴功效的食品,诸如鸭肉、鲫鱼、虾、瘦肉、香菇、蘑菇、平菇、银耳、薏米等。
13、此外,亦可进食一些绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”,有一定的驱暑生津功效。
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