可乐鸡翅的家常制作方法(可乐鸡)
大家好,我是小十,我来为大家解答以上问题。可乐鸡翅的家常制作方法,可乐鸡很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
可乐鸡块的做法详细介绍
菜系及功效:家常菜谱
口味:甜味 工艺:原炖
主料:鸡翅600克
调料:可乐350克,酱油60克,白砂糖15克,大葱20克
1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利入味;
2. 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入油中炸;
3. 适时翻动,待外皮泛黄之后,再倒入可乐及相关调料,小火炖烧;
4. 待可乐几近熬尽,即可出锅;
5. 洒少许葱花上桌。
本品有油炸过程,需备花生油约500克。
可乐鸡翅的制作材料:主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量 教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。
2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。
3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。
4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。
5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。
6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。