大家好，我是小十，我来为大家解答以上问题。苦瓜鸡蛋怎么炒好吃，苦瓜炒鸡蛋千万不能吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、没有害。

2、但是最好要去掉其中的草酸，以免和鸡蛋里面的钙结合，形成人体难于吸收的草酸钙。

3、草酸钙不但人体难吸收，还容易在肾里面沉积，形成结石。

4、 方法：先把苦瓜切好，放点食盐、水，混合均匀后使劲抓几分钟，抓出它的绿水出来，再用清水冲一遍就行了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。