大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。蒲公英怎么吃法和做菜，蒲公英怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

新鲜蒲公英吃法多样，可以生吃、凉拌、炒食、做汤等。生吃的话，有一点点苦，但味美清香，很爽口。凉拌也很简单，将洗净的蒲公英用沸水焯1分钟，捞出，用冷水冲一下，再加点味精、盐、香油、醋、蒜泥等配料就可以。另外，也可以和绿茶、甘草、蜂蜜等原料一起，做成清热解毒的茶饮。

拓展资料

新鲜蒲公英烹饪方法

方法1、用蒲公英炒鸡蛋（蒲公英，盐，味精，油，鸡蛋、）

方法2、用蒲公英包饺子或混沌（蒲公英500克猪肉500克鸡蛋两个盐、饺子皮、味精、糖、料酒、葱。）

方法3、用蒲公英摊饼

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。