大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。减肥土豆泥怎么做，减肥土豆泥的做法大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

土豆 1个

鲜肉 50g

盐1/2茶匙（3g）

鸡精 1茶匙（5g）

胡椒粉1/2茶匙（3g）

油适量

做法

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传统做法

1. 先将土豆洗净、去皮、切块。将鲜肉切成小丁。

2. 往锅里放油，等油热到五成时将土豆块和肉丁放入翻炒，放盐、胡椒粉和适量清水。

3. 大约十分钟，开锅，将软了的土豆捻成泥状，继续炖，至非常软烂时，可放鸡精出锅。

小贴士：

注意油不要太多，炒到变色时就放清水。

也可将土豆连皮一起煮，煮到透心为止（如用筷子轻松插入土豆内部，说明已经煮好）。将煮熟的土豆淋干，剃皮，放到碗里，用工具捣烂土豆（建议使用打蛋器）。至于各种不同的风味做法，则是在这个基础上加工。可再将土豆泥炒一炒（不建议，但这样会很香），加入沙拉酱或牛奶（黄油，牛油，奶酪皆可），加点黑胡椒，肉末口味会更佳。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。