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大锅菜怎么做好吃颜色又好看 大锅菜怎么做好吃

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题大锅菜怎么做好吃颜色又好看,大锅菜怎么做好吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。大锅菜怎么做好吃这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、材料:冬瓜、土豆、海带、生抽、老抽、盐、葱、蒜、料酒。

2、步骤:

3、将冬瓜和土豆洗净去皮切快,海带洗净;

4、将肉切成小块,放入适量生抽、老抽、盐、料酒拌匀,腌钟左右;

5、在锅中放油,七成热时放入肉炒匀,再放入葱片、蒜片、姜丝;

6、倒入冬瓜切翻炒几下后倒入土豆,再倒入生抽、老抽、盐调味;

7、然后加入适量热水,盖上锅盖闷煮一会,煮至土豆软烂,放入海带丝继续煮熟即可。

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