大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题手抓饼怎么煎才能起酥，手抓饼怎么煎很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。手抓饼怎么煎这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、将冷冻的手抓饼取出备用，先预热锅一般无需加油。锅稍微加热一下，温度太高饼容易糊掉。

2、手抓饼放入锅开中火煎时看饼有出油状再煎制秒，然后反面煎来回翻动。

3、用筷子或锅铲从外向里可以轻轻敲打，来帮助饼的膨松。

4、煎制到微黄色可以加鸡蛋或香肠、藤椒鸡排、培根、蔬菜等辅料。

5、再煎左右反面煎，为防止糊掉来回翻动-，煎制到两面呈金黄色即可。

6、鸡蛋和饼分开煎，膨松效果更佳。可以按个人喜好搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱等酱料。

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