大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题怎样做卤蛋好吃又简单窍门，怎样做卤蛋好吃又简单很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、把鸡蛋清洗干净，放锅里加冷水，开火煮。水煮开后转中火煮钟。

2、把鸡蛋捞出来放在冷水里浸泡，这样容易剥壳。

3、水泡热了再换一次凉水，等泡鸡蛋的水不热了就可以剥壳了。

4、蛋壳剥好后，冲洗干净。卤锅放水，放进八角，桂皮，盐，生姜、冰糖，生抽，老抽大火煮开，小火慢慢炖煮。

5、钟后，香气扑鼻了，就可以关火了。

6、卤好后如果马上吃，里面还不是很进味的，要让鸡蛋在卤水中浸泡几个小时，再煮一次吃，这样味道就很好吃了。

7、以上就是关于怎样做卤蛋好吃又简单的方法介绍了，色香味都有了，是不是很简单呢，自己也来做做吧。

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