大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。卤鸡的做法及配方，卤鸡的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料

2、鸡肉

3、料酒

4、生抽

5、老抽

6、盐

7、懒人卤鸡的做法

8、将鸡肉解冻，切几刀以便入味~

9、倒入料酒、生抽、老抽、盐、水没过鸡肉三分之二，用筷子翻，让所有料都沾到~

10、盖锅盖开大火煮~

11、待锅中汤沸，转中火，打开锅盖，等鸡肉收汁上色，关火即可~

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。