大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。鸡蛋辣椒酱焖子的做法，鸡蛋辣椒酱很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料

2、鸡蛋 5个

3、青辣椒 5个

4、葱 少许

5、淀粉 适量

6、大酱

7、酱油

8、盐

9、十三香

10、鸡蛋辣椒酱的做法

11、现将辣椒切小块，葱切末，

12、鸡蛋打在碗里，适当的少放一些水到鸡蛋液中，搅匀！这样可以是鸡蛋更加水嫩哦！

13、将淀粉和大酱和在一起搅匀

14、锅中热适量的油，将鸡蛋到入油中，小火，避免鸡蛋糊了，

15、将鸡蛋炒成小块加入青辣椒，盐，酱油，十三香，和淀粉大酱液，炒到辣椒熟了就可以了！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。