面藕如何制作方法 面藕如何制作
2024-08-04 12:51:47
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题面藕如何制作方法,面藕如何制作很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。面藕如何制作这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、制作这一道凉菜之前,我们首先需要用温水把面藕用温水泡上,大约泡半个小时左右。
2、面藕泡好之后,我们把面藕捞出来,尽量把每一个面藕的水分都挤干净,放在盘中备用。
3、这个时候就可以来调一个酱汁了,把蒜切成沫,放入碗中,再放入的辣椒粉,然后淋上热油。
4、接着在放入生抽,老抽,蚝油,芝麻酱,适量的食盐和鸡精,搅拌均匀。
5、把调好的酱汁倒在面藕上面,搅拌均匀,让每一个面藕都充分吸收酱汁。
6、最后,加入一点香菜,就可以来吃了。
7、面藕又叫藕面。“藕面”是以当地优质高筋小麦精粉、精油、精盐、鸡蛋为主要原料,精心手工制作而成,直径仅为M,皆为空心。
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