大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。蒸胡萝卜丝几分钟，蒸胡萝卜丝很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、用料

2、胡萝卜 一根

3、盐 适量

4、面粉 适量

5、色拉油 适量

6、香油 适量

7、简单蒸胡萝卜丝的做法

8、胡萝卜洗干净刮成丝，放入盆中，洒上少许盐巴，拌匀！放置十分钟！

9、盐巴腌制过之后胡萝卜会出很多水份！带上一次性手套，将腌制好的胡萝卜用力挤出水，多挤几下，尽量把水分去掉！

10、然后散开胡萝卜丝平铺后滴入少许色拉油，用手拌匀！再摊开胡萝卜丝，均匀洒上面粉，伸出用双手拌匀，继续加面粉重复拌匀，保证每一根胡萝卜丝都均匀沾上面粉！用手摸的时候感觉干干的就可以了！

11、锅中添加好凉水，在篦子上铺上蒸布，将胡萝卜丝均匀摊在篦子上，盖上锅盖，大火蒸十分钟(我是用的刮丝器所以胡萝卜很细，蒸七八分钟即可)

12、关火打开锅盖，把胡萝卜丝倒入干净的盘子里，洒上少许香油，用筷子拌开，尽量吹去热气，口感更佳，更散！简单蒸胡萝卜丝的做法 步骤5

13、放凉了之后浇上蒜汁会更好吃！因为我是在办公室吃，嘿嘿，就迁就一下吧！简单蒸胡萝卜丝的做法 步骤6

14、小贴士

15、刚出锅的时候，不会散开很正常！前面的步骤把握好之后，蒸菜一般都是等到放凉以后用筷子挑开，自然会散开！色拉油一定要放一些，防止粘连！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。