大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。做油饼的制作方法和配料，做油饼的制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

用料

主料

面粉300g

调料

食盐

适量

葱

适量

调和油

适量

家常油饼的做法

1.面粉倒入大盆中，用水揉成光滑的面团，静置20分钟以上

2.另取一个小碗，放入少量的面粉，倒入食用油，把面粉、盐和食用油

3.搅拌成油酥

4.葱花备用

5.把静置好的面团分成两份

6.取一份面团擀成长方形的面片

7.把一半的油酥涂抹在面片上，撒上一层香葱末，把面片从上往下卷，卷成长条

8.把长条的面从一头卷起来

9.压扁

10.擀面杖擀成薄一点的圆饼

11.电饼铛提前预热好，饼铛上倒点油，把擀好的圆饼放入电饼铛内，饼面上也抹点油

12.两面烙至金黄色即可

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。