大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。泥螺怎么吃法图解，泥螺怎么吃很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

都可以。比如酒醉泥螺

材料

主料泥螺500克。辅料香菜、青红尖椒各适量，啤酒1瓶。调料蒜末、葱头、野山椒各10克，精盐20克。

做法

1、将泥螺清洗干净，用200克啤酒浸泡12小时后沥干水分，将香菜择洗干净切段洗净切末，大蒜、青红尖椒、葱头洗净切片待用。

2、将剩余的啤酒中放入精盐、蒜末、野山椒调成醉汁，将沥干水分的泥螺泡入醉汁中，加入精盐、香菜末、葱头片、青红尖椒片腌制，随食随捞装盘即可上桌食用。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。