排骨藕汤图片大全图(排骨藕汤)
2024-08-01 21:24:03
导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。排骨藕汤图片大全图,排骨藕汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!主料猪尾巴1个辅料藕...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。排骨藕汤图片大全图,排骨藕汤很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
主料
猪尾巴1个
辅料
藕粉
20克
调料
色拉油
适量
食盐
适量
葱
适量
姜
适量
细香葱
适量
黑胡椒
适量
水
适量
排骨藕汤的做法
1.猪尾骨洗净,剁成块,在清水中浸泡半小时,逼出血水后洗净沥水
2.藕去皮,用刀背剁断藕段。香葱切末
3.热锅放油,下姜片和排骨,加盐翻炒至肉变白色,加清水,大火煮开,撇去浮沫
4.将排骨连水倒入砂锅中,放少许香醋,盖好锅盖,大火煮开转小火煨
5.半个小时后,藕块加入砂锅中,与排骨混合搅匀,接着大火煮开转小火煨
6.炖至肉脱骨、藕粉糯即可。吃时撒上黑胡椒粉和葱末
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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排骨藕汤
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