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骨鱼又叫什么鱼 广西叫骨鱼的是什么

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题骨鱼又叫什么鱼,广西叫骨鱼的是什么很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、广西叫骨鱼的是石崖鱼,鱼头大尾巴小,身长约分,体重约左右,生活在在广西桂林、阳朔等地。大尾巴小,嘴边也生有须,身上无鳞片,头生二角,背黑且肚白,拌有一些小斑点,身长约分,体重约左右,一般生活在漓江水底石洞里面,以石浆、青苔为食,也无刺,仅有脊骨一根,肉味香嫩,只比剑骨鱼差一点。

2、毛骨鱼在广西桂林、阳朔等地,是做桂林特色小吃啤酒鱼的主要鱼类,其肉嫩柔细,刺少味美,是很多到阳朔旅游者的必点主食之一。

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