大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。河南胡辣汤的做法和配料，河南胡辣汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、逍遥镇百胡辣汤

2、方法/步骤

3、1/6 锅里水烧开，把八角和姜片下锅，同时把香葱放入锅里。度

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5、把羊肉放入锅中煮至成熟，40分钟肉已经煮熟，切成小块，切好之后放入盘子。

6、3/6

7、菠菜切成段，黄花菜切段，粉条从中间断一下，另起锅，锅内加油，烧热放入葱姜爆香，放入煮肉的原汤。

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9、加入羊肉、豆腐丝、海带丝、黄花菜、粉条，木耳用刀切一下，放入锅中，放入水煮的花生米。

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11、放入酱油、盐、鸡专精、糖、胡椒粉、两勺米醋、老抽，煮制5分钟，勾芡使汤粘稠一点。

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13、放入菠菜属、香油，菠菜成熟之后，关火出锅装碗，放入少许香葱即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。