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冻牛霖好吗 冻牛霖是什么部位肉

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题冻牛霖好吗,冻牛霖是什么部位肉很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

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1、冻牛霖是牛后腿部位的肉,是经过精细修割干净,剔除筋油,不带肥脂,其外观呈长圆柱形状,每块平均重量为斤,肉质红色,感观新鲜细腻,纯瘦肉型不含人为水份。

2、牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高人体机体抗病能力,还有暖胃补气的作用。

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