大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。草鱼做豆腐汤怎么样做的好吃，草鱼豆腐汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

主料

鲫鱼

1条

豆腐

1块

辅料

蒜头

若干

葱

1把

香菜

少许

姜

少许

步骤

1.准备材料：葱切段，姜切丝，蒜切片。

2.鱼处理好，身上划几刀，更容易煮！

3.豆腐清水过一下，等会直接切厚片下锅。

4.煎鱼，记得翻面！

5.放入姜蒜。再煎会，双面微黄即可。

6.加入豆腐，开始煮，煮到汤汁浓白。我喜欢把鱼煮没了再喝。俺自己口味加入盐，胡椒粉，香菜。

小贴士

先煎一下，鱼汤会更浓白更香！我喜欢香菜所以我放了点，不喜欢的，可以不放的。还有，烧鱼前油锅里放些盐，煎鱼时更不容易粘锅！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。