大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题自己怎么弄火锅底料家庭的，怎么能自己做火锅底料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、一，主料:

2、鸡架。

3、二，辅料:

4、花椒适量、红枣适量、枸杞适量、香菇适量、淀粉适量、料酒适量，葱姜适量、蒜瓣少许、辣椒油。

5、二，做法:

6、将水烧开；

7、水开把洗净剁好的鸡架子放入锅内，加入料酒，熬制汤白；

8、将化好的淀粉放入汤中；

9、放入香菇块、花椒、大料、红枣、枸杞、葱段，姜片、蒜瓣；

10、把鸡架捞出，加入料酒，调入盐，辣椒油；

11、浓香的火锅底料即可完成。

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