汤圆馅的做法步骤图片 汤圆馅的做法
2024-08-26 02:42:43
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题汤圆馅的做法步骤图片,汤圆馅的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。汤圆馅的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、橘皮糖、冬瓜糖、黑芝麻、花生米、白砂糖、冰糖、芝麻入锅,小火炒出香味、炒好后用筛子晾着备用;
2、炒花生米,用小火炒熟后,关火,散开晾着、芝麻凉后放入铁臼,倒碎、把花生米也放入铁臼,倒碎、核桃不用再炒了,直接倒碎即可;
3、冰糖放入铁臼,倒碎一块块放,冬瓜糖改刀,切小丁,把刚才所有碎物倒入大锅中,翻匀、盛入大盆中,加入橘皮糖和冬瓜糖碎、化开猪油,一定要用火化开呈流动状态才能用,把猪油慢慢加入馅料中,一点点加。
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