自制冰淇淋的做法步骤 自制冰淇淋 自制冰淇淋的方法
2024-08-24 16:03:48
导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题自制冰淇淋的做法步骤,自制冰淇淋,自制冰淇淋的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!...
大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题自制冰淇淋的做法步骤,自制冰淇淋,自制冰淇淋的方法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。自制冰淇淋 自制冰淇淋的方法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、鸡蛋(只要蛋黄),牛奶,白糖(按自己的口味调节)。
2、把蛋黄和蛋白分离开,只取蛋黄。再将蛋黄和白糖放入碗内。
3、将蛋黄和白糖搅拌均匀。
4、将蛋液打发成乳白色就可以了。
5、将准备好的牛奶倒入锅中,煮至微开。
6、将煮制好的牛奶慢慢的倒入打发好的蛋液中边倒边搅拌。
7、将牛奶和蛋液搅拌均匀。
8、将加入牛奶并搅拌均匀的蛋液再次倒入锅中,煮至微开。之后,将蛋液放入容器,等其凉凉后放入冰箱冷冻室即可。
9、在吃的时候还可以撒些“奥利奥”的饼干碎。把“奥利奥夹心饼干”的夹心去掉,把奥利奥饼干放在保鲜袋里捏碎,再撒到冻好的冰激凌上。
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