粽子叶怎么处理不发黄(粽子叶怎么处理)
2024-08-23 02:12:14
导读 大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。粽子叶怎么处理不发黄,粽子叶怎么处理很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!1、粽子叶处...
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。粽子叶怎么处理不发黄,粽子叶怎么处理很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
1、粽子叶处理
2、1。由于买回来的粽子叶是干比较脆,所以需要用水浸泡、清洗,这样不仅粽子叶变得有韧性而且也干净了。由于需要一张一张的清洗,需要些耐心。浸泡一夜。
3、2。在清洗的过程中要检出不合格的粽子叶,同时用剪子对粽子叶进行简单的休整。
4、3。然后把清洗后的粽子叶放到大锅中+水,蒸沸时间10分钟,同时加上几勺子盐,加盐能起到杀菌消毒和固色的作用。
5、4。倒掉煮粽子叶的盐水,加热水冲洗,然后泡在锅里备用即可。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。
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