农产品二维码追溯体系(农产品二维码)
大家好,我是小科,我来为大家解答以上问题。农产品二维码追溯体系,农产品二维码很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
农产品许多来自不同产地的产品之间会存在相互竞争,不同区域的农产品之间相互窜货,乱价等现象是困扰商家以及厂家的长久问题,农产品一物一码系统能是每一个农产品都有自己相应的二维码标签,是每一个农产品都与其他农产品区分开来。
如何建立农产品一物一码追溯系统
1、广泛参与,或叫广域覆盖
这主要体现在生产经营主体和产品客体两方面。我们知道,影响“舌尖上的安全”的农副产品,品类是极为丰富的。在现行体制下,参与这些产品生产经营的主体也是多元化的。虽然追溯体系建设要由点及线到面逐步进行,但显然,参与追溯体系的主体和产品,如果不能在范围上有足够的覆盖,就不能满足保障“舌尖上的安全”这个最终目的的要求。
2、适用技术
人们的条件不同,需求有不同的分层和标准,满足同样需求的技术手段也有不同。农产品一物一码系统要满足广泛参与的要求,技术的适用性非常重要。其实,只要能满足要求,技术、尤其操作前端的技术越适用、甚至越“傻瓜化”,越有利于广域覆盖。
3、市场买单
我国如此巨大的人口基数、复杂的农产品生产经营体系和庞大的产品市场,保障“舌尖上的安全”不可能靠政府包打天下。建设广域覆盖的追溯体系,不可能一蹴而就、一劳永逸,这就必须依靠市场机制。无论市场主体的投入,还是政府的补贴,其实最终必须经过市场认可,消费者愿意为此买单,才能使这一农产品一物一码系统体系滚动发展、扩大覆盖、持续生效,否则就会成为无源之水。就其经济性而言,这个市场也是分层的。
农产品一物一码系统可追溯体系可以起到对食品安全“确责”与“召回”的作用,明确食品安全责任的归属,确定负责人;明确不合格产品的批次,实现食品快速、准确召回;通过“确责”与“召回”,最终实现“来源可查、全向可追、责任可究”的追溯目标。
本文到此讲解完毕了,希望对大家有帮助。