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1、用铁皮石斛泡茶喝，可以用普通的水杯，成人每次不用超过，取铁皮石斛枫斗，鲜条可以先切成小片。泡茶喝之前先洗干净，放在杯子中倒入少量的水冲一下，再把水倒掉。将铁皮石斛放在杯子中，倒入适量的开水，等待差不多钟，就可以当茶喝了，可以冲泡好几次，最好连着石斛咀嚼吃掉。

2、铁皮石斛（学名：DendrobiumofficinaleKimuraetMigo），兰科草本植物。生于海拔达的山地半阴湿的岩石上。主要分布于中国安徽、浙江、福建等地。其茎入药，属补益药中的补阴药，益胃生津，滋阴清热。茎直立，圆柱形，长米，粗米，不分枝，具多节。叶二列，纸质，长圆状披针形，边缘和中肋常带淡紫色。总状花序常从落了叶的老茎上部发出，具花。花苞片干膜质，浅白色，卵形，长米，萼片和花瓣黄绿色，近相似，长圆状披针形，唇瓣白色，基部具绿色或黄色的胼胝体，卵状披针形，比萼片稍短，中部反折。蕊柱黄绿色，长约米，先端两侧各具紫点；药帽白色，长卵状三角形，长约米，顶端近锐尖并且。花期。

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