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豆腐粉条汤的做法窍门 豆腐粉条汤的做法

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题豆腐粉条汤的做法窍门,豆腐粉条汤的做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。豆腐粉条汤的做法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、土豆切条,豆腐切条,肉末切开,葱蒜切片;

2、粉条掰成M的段,用热水泡软;菠菜摘好洗净切一寸的段;

3、热油倒入五花肉末炒干;加半勺豆瓣酱、半勺番茄酱炒出红油;

4、放半勺干姜面、半勺花椒面、少半勺大料面,半勺盐,少许酱油,葱蒜炒香;

5、下入土豆条炒钟;倒入两大碗水煮开;

6、锅开下豆腐及刚泡的红薯粉,粉条没炮的特别软的可以现在一起下,如果已经泡软就先让豆腐煮一会再下,放盐调味;

7、煮至粉条熟了时倒入少半勺白醋;放入切好的菠菜;与粉汤搅匀煮开关火即可。

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