大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。冰糖雪梨要煮多久，冰糖雪梨要去皮吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

需要去皮。

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冰糖雪梨做法

用料：梨3只，冰糖适量，水适量 

步骤

1.把梨放入水中，加少许盐巴洗净。

2.将梨削皮（保留，不要丢掉），切块（尽量大小差不多的块），将切完块后剩下的核留下备用。

3.锅里烧水，烧到水快开，周边冒小泡的时候，把梨肉，梨皮，梨核同时下锅。

4.始终保持小火，根据口味加入冰糖。

5.待冰糖融化出锅即可。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。