大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题酒米饭的做法，最正宗的做法，米酒汤的做法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、制作方法：

2、原料：米酒 ，鸡蛋，清水。

3、将清水加入锅中，开大火烧开后，放入米酒，同时将鸡蛋磕入碗中打发备用。

4、米酒煮开后，沿锅把蛋液倒进锅内，米酒再次沸腾后，用勺子轻轻搅动锅底防米酒粘锅。

5、当满锅飘着细小的鸡蛋花时，放入适量白糖。

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