大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。怎么煮西米更好吃，怎样煮西米更快熟透很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

锅中放水，煮开后放入西米。西米大火煮开后，转小火煮，要不停的搅拌下防治粘底，大约煮到西米透明，但还有一点白芯时关火焖10多分钟，然后捞出西米过凉水就可以了。

由于小西米煮熟后会膨胀，所以水量要多些。等锅里的水快开时，把小西米用清水冲洗2～3遍。

【西瓜西米露做法】：

材料：西米露，西瓜，水，

1、锅中放水，煮开后放入西米。西米大火煮开后，转小火煮，要不停的搅拌下防治粘底，大约煮到西米透明，但还有一点白芯时关火焖10多分钟。

2、焖好后捞出西米过凉水备用。

3、将准备好的西瓜切块儿，备用。

4、然后放人原汁机中榨成汁，备用。

5、把西瓜汁倒入西米中即可，可用挖球器挖一部分西瓜放里面装饰下，即可完成。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。