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1、河蚌可以吃。

2、河蚌含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B维生素B营养物质。

3、河蚌是软体动物门蚌科的一类动物统称，在一些地方称为蚌壳、歪儿，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋在泥沙中。

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