大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题芋圆的做法和材料透明，芋圆的做法和材料很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

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1、芋圆的做法：

2、材料：芋头，地瓜粉，太白粉，水，细砂糖匙。

3、做法：

4、先将芋头洗净去皮，切成约分的厚片；

5、然后把芋头放入蒸锅或微波炉中蒸熟，也可以放进滚水中煮熟；

6、取出芋头，放凉后捣成泥状，再加入地瓜粉和太白粉（一对一的比例），同时加入细砂糖揉到整个芋头不黏手；

7、接着将整个粉团搓成长条状；

8、最后将粉团切成相等份量的小块；

9、将刚才煮芋头的水，再添加适量的水和红砂糖煮成糖水；

10、准备一锅水，将芋圆放入煮至浮起，捞至刚才煮好的糖水中即可。

11、做好的芋圆如果一次吃不完的话，可以装在塑胶袋里，放到冰箱冷冻，等要吃的时候取出退冰再食用，如果喜欢吃地瓜圆的话也可以用同样的方法，用地瓜（约重）来取代芋头，其他作法一切相同。

本文芋圆的做法和材料到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

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