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贝贝瓜怎么吃的 贝贝瓜要怎么吃

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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题贝贝瓜怎么吃的,贝贝瓜要怎么吃很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。贝贝瓜要怎么吃这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、南瓜贝贝有多种吃法,可以炒着吃,蒸着吃,炖汤等都可以。下面介绍一种营养又好吃的做法:

2、首先把南瓜贝贝洗干净,用刀把南瓜的顶部切掉,切下来的顶部不要扔,回头可以拿来做盖子。

3、用勺子把南瓜瓤掏出来,南瓜壁的肉不要掏的太薄,不然待会蒸的时候会垮掉。

4、蒸锅注水烧沸,把处理好的南瓜先放在蒸屉上蒸钟。

5、蒸好的南瓜取出晾凉,倒掉南瓜里的汤汁。

6、鸡蛋磕碎在碗里,撒一小捏盐,倒一汤匙温水,搅拌均匀后,用细滤网过一遍气泡,这样一会蒸出来的鸡蛋才会光滑细腻。

7、将过滤好的蛋液倒进蒸好的南瓜贝贝里。

8、覆上保鲜膜,入蒸锅蒸钟即可。

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