大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。鲈鱼蒸多久能熟，鲈鱼蒸多久很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

鲈鱼鲜的话 ，  蒸的时间要短点，一般12分钟就好了   ，吃鱼要吃鲜。

菜谱做法：

1. 鲈鱼一条，去除内脏，清洗干净。

2. 姜和葱切成细丝，鲈鱼放姜丝，葱丝，料酒，盐抹匀，腌制10分钟。

3. 葱丝和姜丝铺在鱼下面，水烧开，腌制好的鱼放入蒸盘中，大火蒸8分钟，关火焖两分钟后出锅。

4.将鱼端出，倒出蒸出来的汁液，夹出葱丝和姜丝，淋上蒸鱼豉油。

5.另起锅，热锅冷油放入葱丝炸出葱油，泼在蒸好的鲈鱼身上，撒上葱丝和枸杞。 一道细嫩爽滑的清蒸鲈鱼就做好了。

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。