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1、用料：豇豆、大蒜、油适量、盐适量。

2、豇豆去头去尾，切小段，洗净沥干。大蒜切片。

3、热锅，倒入油。油热之后，放入大蒜爆香。

4、加入豇豆，翻炒至变色，加入适量盐，继续翻炒。

5、翻炒均匀后，加入适量水，盖上锅盖，焖一会儿收汁即可。

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