大家好，我是东南，我来为大家解答以上问题酱饼怎么做松软好吃，酱饼的酱制作方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

大家好,业小编来为大家讲解下。酱饼的酱制作方法这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧！

1、起锅烧油，油热后放入花椒、八角、蒜，直到炸出香味，然后捞出，再放入豆瓣酱炒出红油，再放入黄豆酱、甜面酱炒匀。

2、然后再放入清水用大火煮沸，放入孜然粉、花椒粉、白糖搅拌均匀，撒点芝麻拌匀，此时酱饼的酱就做好了。土家酱香饼，又称土家香酱饼、湖北酱香饼、恩施酱香饼，简称酱香饼或香酱饼，是湖北恩施土家族苗族自治州的一种特有的小吃，又号称“中国披萨”。制作材料有面粉、甜面酱、郫县豆瓣酱等。

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