香菇木耳是凉性或热性 木耳香菇是不是发物
2024-08-14 02:00:42
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大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题香菇木耳是凉性或热性,木耳香菇是不是发物很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
大家好,业小编来为大家讲解下。木耳香菇是不是发物这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!
1、木耳香菇是发物。发物是一个汉语词汇,拼音是fāwù。是指富于营养或有刺激性特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义。
2、木耳(英文:agaric),又叫云耳、桑耳,是我国重要的食用菌,有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,而且富含蛋白质、脂肪、糖类及多种维生素和矿物质,有很高的营养价值,现代营养学家盛赞其为“素中之荤”。木耳的营养价值可与动物性食物相媲美,其极其丰富的铁、维生素K含量。
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