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烧烤的蘸料怎么配 烧烤蘸料如何配

导读 大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题烧烤的蘸料怎么配,烧烤蘸料如何配很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!大家好,业小编来为...

大家好,我是东南,我来为大家解答以上问题烧烤的蘸料怎么配,烧烤蘸料如何配很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!

大家好,业小编来为大家讲解下。烧烤蘸料如何配这个很多人还不是很了解,现在让我们一起来看看吧!

1、烧烤蘸料调配方法:

2、姜汁:用鲜姜去皮切成末,加盐水、醋、麻油、味精调成;

3、蒜泥汁:用蒜茸加酱油、醋、麻油、味精调成,也可加上香菜或芫荽末;

4、葱油汁:用葱白切末,浇上烧热的麻油,拌出香味后加少许水、精盐、味精调成;

5、麻酱汁: 芝麻酱加少许水化开,加酱油、醋、麻油、白糖、味精调成;

6、咖喱油料:油烧热,加入洋葱末,待爆出香味,等到冷却之后,调入咖喱粉;

7、番茄酱:洋葱末加少许水沸煮三分钟,加入去皮并切成碎末的番茄,加一小撮盐、白糖,文火煮沸,中火收浓;

8、糖醋汁: 白糖加少许生抽、少许水、酒,用文火煨浓,加上醋即离火。

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