大家好，我是小科，我来为大家解答以上问题。自己包的汤圆很硬怎么回事，自己包的汤圆很硬很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、要是发现靠馅的部分是白色，或者有点硬，那就应该是没有煮好、煮熟！

2、你可以多煮一下，煮到汤圆浮上水面后，再煮2-3分钟左右就行了；

3、要不，你把汤圆皮搞薄一点；

4、最后，一定要注意把汤圆皮搞均匀了再包，免得在煮的时候有个别地方没有熟透！

本文到此讲解完毕了，希望对大家有帮助。